ข้าวหน้าปลาไหล

  กุ้งเทมปุระ เทมปุระ จุดเด่นของอาหารญี่ปุ่น เป็นอาหารทอดที่ละเอียดอ่อนและเบา ซึ่งมักประกอบด้วยอาหารทะเลและผัก  เทมปุระกุ้งเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดดเด่นด้วยแป้งสีทองกรุบกรอบและกุ้งเนื้อชุ่มฉ่ำ  คำแนะนำง่ายๆ ในการทำอาหารจานอร่อยนี้ที่บ้านมีดังนี้ ใช้น้ำเย็นสำหรับแป้งเสมอ ช่วยให้เทมปุระยังคงความเบาและกรอบอย่าผสมแป้งมากเกินไป  การผสมมากเกินไปอาจส่งผลให้มีการเคลือบหนักกุ้งสดเหมาะมาก  หลีกเลี่ยงการใช้กุ้งแช่แข็งถ้าเป็นไปได้ ใช้เทอร์โมมิเตอร์เพื่อรักษาอุณหภูมิน้ำมันให้สม่ำเสมอเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเพลิดเพลินไปกับ ความแตกต่างอันน่ารื่นรมย์ระหว่างด้านนอกกรุบกรอบกับกุ้งเนื้อนุ่มด้านใน การทำเทมปุระกุ้งที่บ้านไม่เพียงแต่ให้รางวัลเท่านั้น  แต่ยังช่วยให้ คุณได้ดื่มด่ำกับอาหารญี่ปุ่นสุดคลาสสิกนี้เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ มีความสุขในการทำอาหาร! อ่านต่อได้ที่  cookfollow.com

ข้าวหน้าปลาไหล ข้าวหน้าปลาไหล (Unagi Don) Unagi Don หรือข้าวหน้าปลาไหลเป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่ประกอบด้วยปลาไหลย่างเคลือบด้วยซอสหวานและเผ็ด แล้วเสิร์ฟบนข้าวสวย ปลาไหลขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อนุ่มและเข้มข้น ส่วนซอสก็ให้รสชาติที่น่ารับประทานซึ่งเข้าคู่กับข้าวได้อย่างลงตัว ส่วนผสม ข้าวสวยญี่ปุ่นสำหรับเสิร์ฟ ต้นหอมญี่ปุ่น (ซอย) สำหรับเสิร์ฟ ปลาไหลย่าง150 กรัม ผงดาชิ 1/2 ช้อนชา มิริน 1/2 ช้อนชา ส่วนผสม ซอส โชยุ4 ช้อนโต๊ะ สาเก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวหน้าปลาไหล (ข้าวหน้าปลาไหล) เป็นอาหารจานอร่อยที่เข้มข้นซึ่งมอบประสบการณ์ที่น่าเอร็ดอร่อย แม้ว่าปลาไหลอาจเป็นส่วนผสมที่ไม่คุ้นเคยสำหรับบางคน แต่รสชาติและเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ของมันทำให้คุ้มค่ากับการผจญภัย เพลิดเพลินกับ Unagi Don แบบโฮมเมดของคุณ อ่านต่อได้ที่  https://cookfollow.com/